在九万山,赶一场来自阳澄湖畔的盛宴……

2016-10-28    697    秀美融水风情苗乡   

这是来自阳澄湖畔的美食,

这是来自九万山居民追求脱贫致富的盛宴。

九万山美景一角↑

10月26日,小编受邀赶赴九万山脚下的三防镇洞马村,见证了一场山野稻田间的味蕾体验---

美食节开幕式↑

当天,洞马村举办首届“泉水禾花蟹”美食节,庆祝稻田大闸蟹试验养殖成功。

这就是从阳澄湖移民过来的大闸蟹,到了九万山,它有了漂亮好听的名字---泉水禾花蟹。

泉水禾花蟹生龙活虎↑

       今年3月份,洞马村以“公司+农户”模式流转稻田35亩,从江苏阳澄湖引进大闸蟹苗种在稻田中放养,大闸蟹吃食水稻禾花及田间昆虫,生活在山泉水灌溉的稻田中,长势喜人。

在稻田里抓蟹,你肯定没经历过↑

 

煮好的蟹蟹黄丰富,引人垂涎↑

不()吃()不()吃(),小编不()吃()↑


养殖在稻田里的大闸蟹个肥味美,比起它们原居地阳澄湖的兄弟姐妹一点都不逊色。今年,洞马村已成立蟹苗繁殖基地,明年起将在三防镇扩大养殖规模,带动当地群众增收。

村民与公司签订养殖协议↑

村民与物流公司签订收购协议↑


(图/文 韦鼎标)


责任编辑:韦鼎标

责任校对:韦   明

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